Тест-системы для анализа мяса на содержание ветпрепаратов и гормонов

Гормоны и анаболики могут быть использованы в качестве стимуляторов роста при разведении крупного рогатого скота, для того, чтобы повысить среднесуточный привес массы тела и увеличить соотношение мяса/жира. Как следствие, гормоны и остаточные анаболики могут попадать в продукты питания животного происхождения.

Из-за своей системной функциональности, остаточные гормоны в продуктах питания несут потенциальный риск для здоровья конечных потребителей. Кроме того, попадание гормонально активных веществ в поверхностные и в подземные воды из навоза крупного рогатого скота может иметь серьезные экологические последствия для водных экосистем.

Как следствие, в большинстве стран использование гормонов и анаболиков при разведении крупного рогатого скота было запрещено полностью, за исключением ветеринарных нужд.

Для скрининга остатков гормонов и анаболиков в продуктах питания мы предлагаем: тест-системы для ИФА Enzyme immunoassays (ELISAs): RIDASCREEN® и EuroProxima®.

Затрудняетесь в выборе?!

На ваши вопрос ответит эксперт, главный специалист отдела технической поддержки

Обратиться к специалисту Посмотреть FAQ