Тест-системы для анализа пищевой продукции на содержание аллергенов
У лиц с повышенной чувствительностью даже следовые количества аллергенных белков могут спровоцировать аллергические реакции. Вот почему мониторинг перекрёстной контаминации в сырьевом материале и в производственном процессе, а также правильная маркировка пищевой продукции являются важной частью системы контроля качества в пищевой промышленности.
Гигиенический контроль поверхностей: чистые и контролируемые условия производства аллергенов – это обязательное требование для пищевых продуктов, не содержащих аллергены. Вот почему взятие мазков в пределах производственных помещений должно выполняться регулярно при помощи тестовых стрипов от bioavid или RIDA®QUICK. Для этого не требуется дополнительного лабораторного оборудования и результаты этих быстрых тестов можно получить в течение 5 - 10 минут.
Тестирование продукции: для проверки качества пищевой продукции существует множество различных аналитических методов: ИФА, ИХА и ПЦР. В то время как ИФА и ИХА выявляют белки или протеины, ПЦР выявляет ДНК. Эти методы дополняют друг друга и могут быть использованы для подтверждения результатов скрининга. Например, новый уникальный вариант мультиплекс-ПЦР теста в реальном времени позволяет выявлять до трёх параметров плюс внутренний контроль амплификации в рамках одного тестирования.

Затрудняетесь в выборе?!
На ваши вопрос ответит эксперт, главный специалист отдела технической поддержки
- Тест-системы для ПЦР анализа на аллергены SureFood® ALLERGEN
-
Тест системы ГМО, тест системы продуктов, тест на аллергены, ПЦР анализ на аллергены
-
S3401 SureFood® ALLERGEN ID 4plex Soya/Celery/Mustard + IAC
-
S3403 SureFood® ALLERGEN 4plex Macadamia/Brazil nut/Pecan + IAC
-
S3601 SureFood® ALLERGEN Soya (соя)
-
S3602 SureFood® ALLERGEN Hazelnut (лесной орех)
-
S3603 SureFood® ALLERGEN Peanut (арахис)
-
S3604 SureFood® ALLERGEN Almond (миндаль)
-
S3605 SureFood® ALLERGEN Celery (сельдерей)
- Смотреть ещё 19 товаров
- Тест-системы для ИФА на аллергены RIDASCREEN®
-
Здесь вы сможете купить ИФА-тесты RIDASCREEN® на содержание аллергенов: соя, глютен, люпин, гистамин, молоко и молочные белки, яйцо и белки, все виды орехов. Доставка по Казахстану.
-
R1601-R1604 RIDASCREEN® Histamin (гистамин (конкурентный тест))
-
R1605 RIDASCREEN® Histamine (enzymatic) (гистамин (ферментный тест))
-
R4612 RIDASCREEN®FAST Casein (следы молока или казеина/казеинатов)
-
R4652 RIDASCREEN®FAST Milk (молочные белки: казеин и ß-лактоглобулина)
-
R4901 RIDASCREEN® ß-Lactoglobulin (нативный и обработанный ß-лактоглобулин)
-
R4912 RIDASCREEN®FAST ß-Lactoglobulin (нативный и обработанный ß-лактоглобулин)
-
R6102 RIDASCREEN®FAST Lupine (люпин)
- Смотреть ещё 16 товаров
- Тест-полоски для экспресс-анализа на аллергены RIDA®QUICK
-
У нас Вы можете купить качественные экспресс тесты на аллергены . Доставка по Казахстану.
-
R7003 RIDA®QUICK Gliadin (глютен)
-
R7004 RIDA®QUICK Gliadin (single packaged) (индивидуально упакованные) (глютен)
-
R7005 RIDA®QUICK Gliadin (ready to swab) (готов для взятия мазков) (глютен)
-
R7103 RIDA®QUICK Soya (соя)
- Тест-полоски для экспресс-анализа на аллергены Bioavid, тест полоски на антибиотики
-
BL600 Bioavid Lateral Flow Coconut (кокосовый орех)
-
BL601 Bioavid Lateral Flow Almond (миндаль)
-
BL602-25 Bioavid Lateral Flow Brazil nut (бразильский орех)
-
BL603 Bioavid Lateral Flow Senf/Mustard (горчица)
-
BL604 Bioavid Lateral Flow Hazelnut (лесной орех)
-
BL605-25 Bioavid Lateral Flow Macadamia nut (макадамия)
-
BL606 Bioavid Lateral Flow Peanut (арахис)
- Смотреть ещё 7 товаров
- Референсные материалы для определения пищевых аллергенов
-
MQA 082015 MoniQA Reference Material (референсный материал - бланк)
-
MQA 082015 MoniQA Milk Reference Material (референсный материал - бланк)
-
MQA 082016 MoniQA Milk Reference Material – High (референсный материал – молочный порошок, высокий)
-
MQA 092014 MoniQA Milk Reference Material – SMP (референсный материал – молочный порошок)
-
MQA 102016 MoniQA Milk Reference Material – Low (референсный материал – молочный порошок, низкий)
-
MQA 122016 Set of 4 MoniQA Milk Reference controls – Blank, SMP, High, Low (референсный материал
-
MQA 712018 MoniQA Soya Reference Material (референсный материал - соя)
- Аксессуары и наборы для пробоподготовки для анализа аллергенов в пище
-
BS800-25 Bioavid Wischtest Kit/Swabbing Kit (набор для взятия мазков - дерево)
-
BS801-25 Bioavid Wischtest Kit/Swabbing Kit (набор для взятия мазков - пластик)
-
BS810-25 Bioavid Absorptionspuffer/Absorbent Buffer (буфер для пробоподготовки)
-
BS815-100 Bioavid Probenpuffer/Sample Buffer (буфер для пробоподготовки сложных образцов)
-
R1699 RIDA® Sample Decolorant (набор для осветления вина перед анализом на гистамин)
-
R4613 RIDA®Extractor 2
-
R7006 Cocktail (patented) (патентованный коктейль для R7001, R7002, R7051, R7003, R7004)
- Смотреть ещё 9 товаров