Идентификация видовой принадлежности имеет очень важное значение. Аспекты определения видовой принадлежности животных можно разделить на три категории по областям применения: фальсификация продукта с более дешевым необъявленным мясом; по религиозным аспектам, к примеру: кошерные или халяльные продукты со стратегией нулевой толерантности; видовая идентификация рыб, согласно которой рыбная продукция должна быть маркирована под общим торговым названием и научным названием.
Относительно стабильная ДНК является подходящей целью для выявления видовой принадлежности продуктов, которые не подвергались переработке высокой степени. Тест-системы для «реал-тайм» ПЦР SureFood ® Animal ID и SureFood ® Fish ID используются для определения видовой принадлежности ДНК животных и рыб, большинство наборов содержит внутренний контроль амплификации – Internal Amplification and Animal Control (IAAC) и отличаются повышенной чувствительностью.
Помимо наборов для ПЦР, вы можете приобрести тест-наборы для ИФА ELISA-TEK™ и MELISA-TEK™ а также ИХА – тест EZ PANGASIUS™ для анализа пищевого сырья, готовой продукции и кормов.
Наборы для пробоподготовки (очистка и выделение ДНК) SureFood® PREP |
S1052 SureFood® PREP Basic - пробоподготовка ДНК из образцов продуктов питания и кормов. 100 пробоподготовок. |
F4053 SureFast® Animal+Plant Control - контроль экстракции в растительных и животных образцах. 100 реакций. |
Тест-системы для реал-тайм ПЦР (качественное) SureFood® ANIMAL ID |
S6121 SureFood® ANIMAL ID 4plex Beef/Sheep/Goat + IAAC – определение ДНК корова/овца/коза с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6123 SureFood® ANIMAL ID 4plex Pork/Chicken/Turkey+IAAC – определение ДНК свинья/курица/индейка с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6126 SureFood® ANIMAL ID 4plex Beef/Horse/Pork + IAAC – определение ДНК корова/лошадь/свинья с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6130 SureFood® ANIMAL ID 3plex Water Buffalo/Beef + IAAC – определение ДНК буйвол/корова с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6131 SureFood® ANIMAL ID 4plex Camel/Horse/Donkey + IAAC – определение ДНК верблюд/лошадь/осел с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6132 SureFood® ANIMAL ID 4plex Bison/Water Buffalo/Kangaroo+IAAC – определение ДНК бизона/буйвола/кенгуру с внутренним контролем амплификации. 100 реакций |
S6119 SureFood® ANIMAL ID Horse & Donkey IAAC – определение ДНК лошадь/осел с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6112 SureFood® ANIMAL ID Cat & Dog IAAC – определение ДНК кошка/собака с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6113 SureFood® ANIMAL ID Beef IAAC – определение ДНК коровы с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6118 SureFood® ANIMAL ID Horse IAAC – определение ДНК лошади с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6017 SureFood® ANIMAL ID Pork SENS PLUS – определение следового загрязнения ДНК свиньи. 100 реакций. |
S6114 SureFood® ANIMAL ID Pork IAAC – определение ДНК свиньи с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6117 SureFood® ANIMAL ID Waterbuffalo IAAC – определение ДНК буйвола с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6115 SureFood® ANIMAL ID Chicken IAAC – определение ДНК курицы с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6116 SureFood® ANIMAL ID Turkey IAAC – определение ДНК индейки с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6125 SureFood® ANIMAL ID Poultry IAAC – определение ДНК птицы с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
S6120 SureFood® ANIMAL ID Rabbit IAAC – определение ДНК кролика с внутренним контролем амплификации. 100 реакций. |
Тест-системы для реал-тайм ПЦР (количественное) SureFood® ANIMAL QUANT |
S1010 SureFood® ANIMAL QUANT Beef – количественное определение ДНК КРС. 2х50 реакций |
S1016 SureFood® ANIMAL QUANT Equus – количественное определение ДНК лошади. 2х50 реакций |
S1011 SureFood® ANIMAL QUANT Pork – количественное определение ДНК свиньи. 2х50 реакций |
S1014 SureFood® ANIMAL QUANT Chicken – количественное определение ДНК курицы. 2х50 реакций |
S1015 SureFood® ANIMAL QUANT Turkey – количественное определение ДНК индейки. 2х50 реакций |
Тест-системы для реал-тайм ПЦР (качественное) SureFood® FISH ID |
S6314 SureFood® FISH ID Katsuwonus pelamis IAAC – определение ДНК полосатого тунца с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6313 SureFood® FISH ID Gadus chalcogrammus IAAC – определение ДНК минтая с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6308 SureFood® FISH ID Gadus macrocephalus IAAC – определение ДНК тихоокеанской трески с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6310 SureFood® FISH ID Gadus morhua IAAC – определение ДНК атлантической трески с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6307 SureFood® FISH ID Melanogrammus aeglefinus IAAC – определение ДНК пикши с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6312 SureFood® FISH ID Merlangius merlangus IAAC – определение ДНК мерланга с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6311 SureFood® FISH ID Merluccius merluccius IAAC – определение ДНК европейского хека (мерлузы) с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6309 SureFood® FISH ID Pollachius virens IAAC – определение ДНК сайды с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6303 SureFood® FISH ID Oncorhynchus gorbuscha IAAC – определение ДНК горбуши с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6302 SureFood® FISH ID Oncorhynchus mykiss IAAC – определение ДНК микижи (радужной форели) с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6304 SureFood® FISH ID Oncorhynchus nerka IAAC – определение ДНК нерки с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6301 SureFood® FISH ID Oncorhynchus tshawytscha IAAC – определение ДНК чавычи (тихоокеанского лосося) с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6306 SureFood® FISH ID Salmo salar IAAC – определение ДНК атлантического лосося (сёмги) с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6305 SureFood® FISH ID Salmo trutta IAAC – определение ДНК кумжи (морской форели) с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
S6201 SureFood® FISH ID 3plex Halibut IAAC – определение ДНК белого (Hippoglossus hippoglossus) и чёрного палтуса (Reinhardtius hippoglossoides) с внутренним контролем амплификации. 50 реакций. |
Тест-системы для ИФА ELISA-TEK™ |
510501 ELISA-TEK™ Raw Mixed Species Kit – определение видов сырого мяса (по заказу). 96 определений. |
510503 ELISA-TEK™ Raw 3 Species Kit – определение видов сырого мяса (говядина, свинина, птица). по 32 определения для вида. |
510504 ELISA-TEK™ Raw 4 Species Kit – определение видов сырого мяса (говядина, свинина, птица, баранина). по 24 определения для вида. |
510511 ELISA-TEK™ Raw Beef Kit – определение видов сырого мяса (телятина). 96 определений. |
510521 ELISA-TEK™ Raw Pork Kit – определение видов сырого мяса (свинина). 96 определений. |
510531 ELISA-TEK™ Raw Poultry Kit – определение видов сырого мяса (птица). 96 определений. |
510541 ELISA-TEK™ Raw Sheep Kit – определение видов сырого мяса (баранина). 96 определений. |
510551 ELISA-TEK™ Raw Horse Kit – определение видов сырого мяса (конина). 96 определений. |
510601 ELISA-TEK™ Cooked Meat Mixed Species Kit – определение видов приготовленного мяса (по заказу). 96 определений. |
510603 ELISA-TEK™ Cooked Meat 3 Species Kit – определение видов приготовленного мяса (говядина, свинина, птица). по 32 определения для вида. |
510604 ELISA-TEK™ Cooked Meat 4 Species Kit – определение видов приготовленного мяса (говядина, свинина, птица, баранина). по 24 определения для вида. |
510611 ELISA-TEK™ Cooked Meat Beef Kit – определение видов приготовленного мяса (телятина). 96 определений. |
510621 ELISA-TEK™ Cooked Meat Pork Kit – определение видов приготовленного мяса (свинина). 96 определений. |
510631 ELISA-TEK™ Cooked Meat Poultry Kit – определение видов приготовленного мяса (птица). 96 определений. |
510641 ELISA-TEK™ Cooked Meat Sheep Kit – определение видов приготовленного мяса (баранина). 96 определений. |
510651 ELISA-TEK™ Cooked Meat Horse Kit – определение видов приготовленного мяса (конина). 96 определений. |
510661 ELISA-TEK™ Cooked Meat Deer Kit – определение видов приготовленного мяса (оленина). 96 определений. |
Тест-системы для ИФА MELISA-TEK ™ |
510311 MELISA-TEK™ Meat Species Ruminant Kit – определение видов (жвачные) в мясе и костной муке, кормах для животных и приготовленной и необработанной пищевой продукции. 96 определений. |
510321 MELISA-TEK™ Meat Species Pork Kit – определение видов (свинина) в мясе и костной муке, кормах для животных и приготовленной и необработанной пищевой продукции. 96 определений. |
510391 MELISA-TEK™ High Sensitivity Extraction Kit – набор для MELISA-TEK™ RUMINANT assay, улучшает чувствительность тест-системы |
Тест-системы для ИХА MELISA-TEK ™ |
510EZP EZ PANGASIUS™ Pangasius Rapid Kit – определение видов (пангасиус) в образце. 10 тест стрипов. |
Отправьте нам запрос и получите профессиональную консультацию.